Ali bodo papirnate skodelice za kavo preživele vojno s plastiko?

Vsakodnevna skodelica kave se zdi kot okoljski problem. Z novimi zakoni, ki prepovedujejo plastiko, vas skrbi, da bodo papirnati kozarci, na katere se zanašate, kmalu postali zastareli in nezakoniti.

Papirnati kozarčki ne izginjajo; jih na novo odkrivajo. Prihodnost je skodelica brez -plastike z novimi prevlekami, zaradi katerih jo je mogoče enostavno reciklirati ali kompostirati, zaradi novih zakonov in povpraševanja potrošnikov.

Spomnim se, da sem se pred nekaj leti pogovarjal s stranko, ki je bila prepričana, da so papirnati kozarci obsojeni na propad. Videl je naslove o prepovedi plastike in mislil je, da je njegovo podjetje ogroženo. Toda kot inženir vidim to kot najbolj razburljiv izziv, s katerim se sooča naša industrija. Ne gledamo konca papirnatega kozarca. Gledamo njegovo reinvencijo tik pred našimi očmi. Pritisk po spremembah je ogromen, vendar sili inovacije z neverjetno hitrostjo. Poglejmo si sile, ki oblikujejo skodelico kave jutrišnjega dne.

Zakaj novi zakoni nenadoma ciljajo na moje papirnate skodelice?

Mislili ste, da so papirnati kozarci "dobra" alternativa plastičnim. Zdaj slišite, da so obdavčeni in regulirani kot plastične slamice, kar ustvarja zmedo in negotovost za vaše podjetje.

Vse to zaradi tanke plastične obloge iz polietilena (PE) znotraj skodelice. Novi zakoni zdaj te skodelice uvrščajo med-plastične izdelke za enkratno uporabo, zaradi česar mora industrija najti boljše alternative.

Vsaka papirnata skodelica je imela desetletja skrivnost: milimeter-tanko plast plastike na notranji strani, da je bila nepremočljiva. Ta plastika se imenuje polietilen ali PE. Dolgo časa nikogar ni zanimalo. Toda zdaj se vlade po vsem svetu resno ukvarjajo s plastičnimi odpadki. Največja sprememba je bila Direktiva EU o plastiki-za enkratno uporabo. Ta močan zakon je vsako skodelico s PE podlogo prerazvrstil v »plastični predmet-za enkratno uporabo«. To pomeni, da za te skodelice zdaj veljajo enaka pravila kot za plastične vilice in vrečke. To ima velik vpliv. Blagovne znamke bodo morda morale plačati nove davke ali pristojbine, znane kot razširjena odgovornost proizvajalca (EPR), da pokrijejo stroške čiščenja lastne odpadne embalaže. Zaradi tega je uporaba starih PE{12}}obloženih skodelic veliko dražja in zapletena. Ta regulativni pritisk je povzročil ogromno in nujno potrebo po skodelici za kavo, ki-je resnično plastična.

Kaj bo nadomestilo plastično oblogo v kavnih skodelicah?

Potrebujete skodelico, ki drži vročo kavo, ne da bi puščala. Če pa zanesljiva plastična obloga ni več možnost, vas skrbi, da alternative ne bodo delovale dovolj dobro.

Dve glavni tehnologiji nadomeščata plastiko. Prva je podloga PLA-na rastlinski osnovi za kozarce za kompostiranje. Drugi in bolj razburljiv je premaz na-vodni osnovi, zaradi katerega je skodelico mogoče enostavno reciklirati.

Kot inženirja sem to področje najbolj navdušen. Zamenjava PE obloge je "sveti gral" za našo industrijo. V tej tekmi je nekaj kandidatov. Trenutna, najbolj uveljavljena alternativa jePLA (polilaktična kislina). To je podloga iz -koruznega škroba, ki jo uporabljamo za skodelice za kompostiranje. Deluje odlično, vendar zahteva, da gre skodelica v posebno industrijsko kompostno napravo. Glavni izzivalec in za kar verjamem, da je prihodnost, jePremazi na-vodni osnovi. Zamislite si to kot posebno vrsto barve, ki se vpije v papirna vlakna in jih zapre ter ustvari vodoodporno pregrado brez ločene plastične folije. Velika prednost je, da lahko te skodelice vržete v običajen koš za recikliranje papirja in kartona. Končno je na obzorju material, imenovanPHA, biopolimer, ki se lahko biorazgradi celo v zemlji ali vodi. Je zelo obetaven, vendar še vedno predrag za masovno proizvodnjo. Trenutno je velik premik k tem-premazom na osnovi vode, ki omogočajo resnično in preprosto recikliranje.

Kako velike blagovne znamke, kot je Starbucks, rešujejo težave s skodelicami?

Vidite velikanske kavarne, ki postrežejo milijone skodelic na dan. Sprašujete se, kako rešujejo to težavo in kaj se lahko naučite od njih, da zaščitite svoje podjetje.

Glavne blagovne znamke vlagajo milijone v iskanje in testiranje novih tehnologij skodelic. Odmikajo se od plastičnih oblog in se usmerjajo k skodelicam, ki jih je mogoče reciklirati, hkrati pa močno spodbujajo programe skodelic za večkratno uporabo.

Največje blagovne znamke kave na svetu vedo, da imajo velike težave s skodelico. Imajo pa tudi moč, da jo rešijo. Starbucks je slavno začel z "NextGen Cup Challenge", pri čemer je vložil milijone dolarjev in združil skupino konkurentov, da bi skupaj našli rešitev. To je bil jasen signal vsem: industrija resno misli na spremembe. Zdaj te znamke premaknejo izzive in izvajajo obsežne-resnične-preskušanja novih tehnologij skodelic, zlasti tistih s-premazi na vodni osnovi. Zagotoviti morajo, da te nove skodelice delujejo brezhibno, da je dobavna veriga zanesljiva in da so stranke zadovoljne. Za te blagovne znamke je sprejetje "boljše skodelice" osrednji del njihove strategije trajnosti. To je zelo viden način, da strankam in vlagateljem pokažejo, da jim je mar za okolje. Vendar ne stavijo samo na boljšo skodelico za enkratno uporabo; spodbujajo tudi programe skodelic za večkratno uporabo s popusti, da bi spremenili navade strank.

Ali stranke res zanima, ali je moja skodelica kave okolju-prijazna?

Vodite podjetje in morate paziti na vsak peni. Sprašujete se, ali vam bo naložba v dražje okolju-prijazne skodelice dejansko prinesla več strank ali bo samo škodovala vašemu dobičku.

Da, vašim strankam je popolnoma mar. Ljudje čutijo "eko-krivdo" zaradi svojih vsakodnevnih navad. Še vedno hrepenijo po udobju, vendar bodo aktivno izbrali in podprli blagovno znamko, ki ponuja jasno trajnostno možnost-brez krivde.

Ves čas se pogovarjam z lastniki kavarn in pravijo mi, da se jim to vprašanje neprestano poraja. Odgovor je jasen "da". Vedno več potrošnikov se zaveda problema plastičnih odpadkov in čutijo malo »eko-krivde« z vsakim kozarcem za enkratno uporabo, ki ga uporabijo. Čeprav ima veliko ljudi skodelico za večkratno uporabo, je resnica, da je udobje najpomembnejše, in večina ljudi bo vseeno zgrabila skodelico za enkratno uporabo. To je velika priložnost. To pomeni, da obstaja močan, stalen trg za aboljšeskodelica-za enkratno uporabo. Največji izziv za stranke je zdaj »zmeda od smeti«-ne vedo, ali naj gre skodelica v smeti, na recikliranje ali na kompost. Skodelica z jasnimi in preprostimi navodili, kot je "100 % reciklirati, postavite v koš za papir", pridobi njihovo zaupanje. Študije so pokazale, da bodo kupci izbrali eno kavarno namesto druge na podlagi njene embalaže in so celo pripravljeni plačati nekoliko več za-brez občutka krivde.

Zaključek

Prihodnost papirnate skodelice ni v njenem koncu, ampak v njeni ponovni iznajdbi. Zaradi novih zakonov in povpraševanja potrošnikov je tu nova generacija skodelic, ki jih je mogoče reciklirati in kompostirati.